بازگشت به فرم جستجو »

نمایش نتایج جستجو برای

کلمات کلیدی: Pasting; Rheology; Spreadability; Starch; Texture; Viscoelasticity

---

موارد یافت شده: 1

1 - Viscoelastic and textural properties of canary seed starch gels in comparison with wheat starch gel (چکیده)